Zupy w postaci kremu to jeden z najlepszych sposobów na przemycenie w codziennej diecie dużej ilości wartościowych składników. Zmiksowanie ze sobą wielu warzyw oraz innych składników, to także świetna metoda na dostarczenie odżywczych produktów osobom wybrednym. Z pewnością standardowe potrawy z dodatkiem warzyw nie będą tak atrakcyjne, jak zupa krem, w której nawet nie widać wszystkich składników. Najważniejsze jest jednak odpowiednie przygotowanie zupy oraz jej doprawienie w taki sposób, aby była smaczna, aromatyczna oraz sycąca….

Patisony niezwykłe warzywa ciekawym smaku i nietuzinkowym wyglądzie. Poznaj ich właściwości zdrowotne i zastosowanie w kuchni. Patisony co to jest ?Patisony to nic innego jak odmiana dyni zwyczajnej. Warzywa te uprawiane są głównie w Ameryce Północnej, jednak na przestrzeni ostatnich lat z powodzeniem rosną także w Europie. Patisony stają się co raz bardziej popularne także w Polsce. Nie są wymagające w uprawie. Rosną w formie krzewów i są dosyć odporne na choroby i szkodniki. Owocują…

Wanilia to jedna z najpopularniejszych przypraw używanych do przyrządzania słodkich deserów. Wanilia jest jednak nie tylko wyjątkowo smaczna i aromatyczna – to również bardzo zdrowa przyprawa, którą warto włączyć do swojej diety. Wanilia – wpływ na zdrowie Wanilia jest silnym, naturalnym afrodyzjakiem – jej spożywanie pobudza zmysły, wprawia w lepszy nastrój i wzmaga potencję. To przyprawa, którą poleca się kobietom zmagającym się z silnymi bólami menstruacyjnymi. Wanilia ma działanie rozkurczowe, wykazuje również właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne…

Dzięki wysokiej zawartości białka rośliny strączkowe często uważane są za pokarmy, które zastępują białko pochodzenia zwierzęcego. Jednak wiele osób nie do końca dobrze toleruje strączki, a nawet źle trawi rośliny strączkowe i po ich spożyciu odczuwa dolegliwości w postaci wzdęć i nadmiernych gazów. Bardzo często problem stanowi nieodpowiednie łączenie pokarmów strączkowych oraz nieprawidłowy sposób ich przyrządzania. Liczne wartości odżywcze fasoli powodują, że rośnie jej popularność nie tylko wśród wegetarian i wegan, ale także pojawia się…